Na pozadí rychlého rozvoje potravinářského průmyslu se zachování a bezpečnost produktů stala klíčovými prvky konkurence průmyslu. Stále více společností se začíná soustředit na to, jak prodloužit životnost produktů bez přidávání konzervačních látek a zároveň zajišťuje hygienické standardy během přepravy. V tomto procesu se aseptické tašky, jako efektivní, bezpečné a ekologicky šetrné balicí řešení, postupně staly středem tohoto odvětví.
Aseptické tašky jsou flexibilní balicí kontejner určený pro systémy aseptického plnění. Obvykle jsou vyrobeny z vícevrstvých kompozitních filmů a mají silnou odolnost proti vpichu, kyslíkovou bariéru a odolnost proti vlhkosti. Tento typ balení podléhá přísné sterilizaci vysokoteplotních sterilizací před balením a je naplněn a utěsněn produktem ve sterilním prostředí, čímž se dosáhne cíle dlouhodobého skladování produktu při teplotě místnosti, což výrazně snižuje spoléhání na přepravu studeného řetězce.
Aseptické sáčky byly nejprve široce používány při balení tekutých potravin, jako jsou mléčné výrobky a šťávy. S zralostí technologie a rozšířením tržní poptávky se jejich rozsah používání postupně rozšiřoval na omáčky, polévky, koncentrované buničiny a dokonce i surové tekutiny ve farmaceutickém průmyslu. Ve srovnání s tradičním balením se výhody poskytované aseptickými taškami nejen odrážejí při prodloužení trvanlivosti, ale co je důležitější, jsou vynikající v úsporách energie, snižování emisí a logistické účinnosti. Tradiční skleněné láhve a kovové plechovky jsou během přepravy velké a těžké a snadno se rozbijí nebo rez. Aseptické sáčky jsou vyrobeny z měkkých materiálů, které jsou lehké a flexibilní a mohou být složeny podle objemu náplně, což výrazně snižuje náklady na přepravu a skladování.
Z technického hlediska jsou výrobní požadavky na aseptické tašky nesmírně přísné. Jeho složená filmová struktura obvykle obsahuje více vrstev materiálů, jako je polyethylen, hliníková fólie a polyester, a každá vrstva má specifickou funkci. Vnější polyesterový film se používá ke zlepšení mechanické pevnosti a přizpůsobivosti tisku, střední vrstva hliníkové fólie poskytuje vynikající světelné a kyslíkové bariérové funkce a vnitřní polyethylenová vrstva je v přímém kontaktu s potravinami, aby byla zajištěna dobrá tepelná utěsnění a netoxicitu. Tento design zajišťuje, že balení stále udržuje sterilitu a kvalitu chuti jídla v různých extrémních prostředích.
Aseptické tašky také splňují trend ochrany životního prostředí udržitelného rozvoje. Ve srovnání s jednorázovými plastovými nádobami nebo multifátními kompozitními nádržemi se aseptické sáčky lépe provádějí ve spotřebě výroby energie, využití materiálu a likvidace odpadu. S pokrokem v technologii recyklace dosáhlo mnoho materiálů aseptických tašek dosaženo částečné recyklovatelnosti a pomáhalo společnostem plnit jejich environmentální povinnosti. Tato funkce z něj činí preferované řešení balení pro mnoho společností, které sledují zelenou certifikaci.
Aseptické tašky jsou velmi slibnou technologickou cestou v oblasti balení potravin. Splňuje nejen vysoké požadavky moderního potravinářského průmyslu pro hygienu, bezpečnost a pohodlí, ale také přináší nižší provozní náklady a vyšší konkurenceschopnost trhu společnosti. Se zvýšením povědomí o zdraví spotřebitelů a nepřetržitým optimalizací účinnosti dodavatelského řetězce se aplikace aseptických sáčků stane stále rozsáhlejším a stane se důležitou hnací silou pro modernizaci potravinářského průmyslu.
